URمورنگا چائے کیا ہے، مورنگا چائے کے کیا فوائد ہیں؟
مورنگا چائے ایک چائے ہے جو مورنگا اولیفیرا نامی پودے کے پتوں سے حاصل کی جاتی ہے اور حال ہی میں ہمارے ملک میں مقبول ہوئی ہے۔ مورنگا کے پودے کو معجزاتی پودا بھی کہا جاتا ہے کیونکہ اس کے تمام حصے، اس کی جڑوں سے لے کر اس کے پتوں تک، بہت مفید ہیں۔ Moringa، یا اس کا پورا نام Moringa Oleifera، ایک دواؤں کے پودوں کی انواع ہے جو کہ ہندوستان کی ہے اور دوسرے ممالک جیسے کہ پاکستان، نیپال اور فلپائن میں بھی اگائی جاتی ہے۔ یہ مشرقی ممالک میں نسلوں سے ذیابیطس، دل کی بیماری، خون کی کمی اور گٹھیا جیسی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔
مورنگا کے پودے کے تمام حصے جیسے کہ جڑ، چھال، پتی، بیج، پھول، کوکون اور پھل شفا یابی کا ایک قابل خوراک ذریعہ ہیں۔ تاہم، اس کے پاؤڈر پتے کو قدرتی غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کرنا زیادہ عام ہے۔ مورنگا پودے کی پتیوں کو دنیا کے بہت سے ممالک میں ایک حقیقی معجزہ خوراک سمجھا جاتا ہے۔
مورنگا چائے کے فوائد
جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، مورنگا کو بہت سی بیماریوں کے لیے روایتی دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ مورنگا چائے ، مورنگا کے پتوں سے حاصل کی جاتی ہے، زیادہ تر ہمارے ملک میں کھائی جاتی ہے اور اس کے پتلے ہونے کی خصوصیات عام طور پر مشہور ہیں۔ اس کے پتلے ہونے کی خصوصیت کے علاوہ، مورنگا کے پتے میں معدنی اور غذائیت سے بھرپور مواد کے ساتھ بہت سے سائنسی طور پر معاون صحت کے فوائد ہیں۔ خاص طور پر جو لوگ باقاعدگی سے مورنگا چائے پیتے ہیں وہ بہت کم وقت میں ان فوائد کو محسوس کرتے ہیں۔
- مورنگا کا پتی وٹامنز، معدنیات اور امینو ایسڈ کا بھرپور ذریعہ ہے۔ اس میں وٹامن اے، سی اور ای کی خاصی مقدار پائی جاتی ہے۔ یہ کیلشیم، پوٹاشیم اور پروٹین سے بھی بھرپور ہے۔
- مورنگا اس کے پتوں، پھولوں اور بیجوں میں فلیوونائڈز، پولیفینول اور ایسکوربک ایسڈ نامی اینٹی آکسیڈنٹس پر مشتمل ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس مالیکیولز ہیں جو سیل کو پہنچنے والے نقصان اور سوزش سے لڑتے ہیں۔ ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ پتوں سے حاصل ہونے والے غذائی سپلیمنٹ میں پھولوں اور بیجوں سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہوتی ہیں۔
- اس میں موجود وٹامن اے کی زیادہ مقدار کے ساتھ یہ آنکھوں کی صحت کی حفاظت میں فائدہ مند ہے۔
- یہ نظام ہاضمہ کے کام کو منظم کرتا ہے اور قبض کے مسئلے کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- یہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے اور جسم میں چربی کے ذخیرہ کو روکتا ہے۔ یہ مکمل ہونے کا احساس بھی دیتا ہے۔ اس طرح، یہ صحت مند وزن میں کمی کے لئے فائدہ مند ہے.
- مورنگا پتی ایک قدرتی اینٹی ایجنگ پروڈکٹ ہے۔ مورنگا چائے باقاعدگی سے پینے والوں کی جلد کی عمر کم ہوجاتی ہے ۔ ان لوگوں کی جلد زیادہ خوبصورت اور جوان ہوتی ہے۔ چائے کے مثبت اثرات بالوں اور ناخنوں پر بھی واضح طور پر نمایاں ہوتے ہیں۔ مورنگا پاؤڈر جلد کے ماسک کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- مورنگا کے پتوں کا پاؤڈر جسم میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے اور ذیابیطس کے مریضوں میں خلیوں کے نقصان کو کم کرنے میں موثر ہے۔ یہ دیکھا گیا ہے کہ اس کے باقاعدہ استعمال سے بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کم ہوتا ہے۔
- چونکہ یہ خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے، اس لیے یہ دل کی بیماریوں اور ایتھروسکلروسیس سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔
- یہ معلوم ہے کہ یہ دماغی افعال کی حفاظت میں بھی فائدہ مند ہے۔ اس لیے اسے الزائمر کی بیماری کے علاج میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
- یہ اپنے اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ جگر کی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔
مورنگا چائے کا استعمال کیسے کریں؟
مورنگا چائے زیادہ تر ترکی میں چائے کے تھیلوں کی شکل میں فروخت ہوتی ہے۔ اس وجہ سے، یہ استعمال کرنا اور تیار کرنا انتہائی آسان اور عملی ہے۔ ٹی بیگز پر ابلتا ہوا پانی ڈال کر اور انہیں 4-5 منٹ تک کھڑا رہنے دے کر آسانی سے تیار اور کھایا جا سکتا ہے۔ روزانہ صبح و شام باقاعدگی سے مورنگا چائے پینے کا مطلب ہے کہ آپ جلد ہی اس کے فوائد دیکھنا شروع کر دیں گے۔
مورنگا چائے کے مضر اثرات
مورنگا چائے، جس میں انتہائی فائدہ مند خصوصیات ہیں، کے کچھ معروف ضمنی اثرات ہیں۔ اگرچہ یہ بہت اہم اثرات نہیں ہیں لیکن یہ جاننا مفید ہوگا۔ یہ ضمنی اثرات، جو انتہائی نایاب ہیں:
- سینے اور معدے میں جلن کا احساس
- اسہال
- متلی
- اسے بچہ دانی میں سکڑاؤ کے طور پر درج کیا جا سکتا ہے۔
حاملہ خواتین کو مورنگا چائے نہیں پینی چاہیے کیونکہ یہ بچہ دانی میں سکڑاؤ کا سبب بن سکتی ہے اور اسقاط حمل کا باعث بن سکتی ہے، حالانکہ یہ بہت کم ہوتا ہے ۔